Fursecuri cu nucă de cocos Preparare 30 mins Gătire 15 mins Ingrediente 230 grame unt 200 grame zahăr pudră esență de vanilie 1 gălbenuș 480 grame făină nucă de cocos pentru tăvălit dulceață de zmeură Preparare Untul moale, la temperatura camerei, îl mixăm singur la început, apoi adăugăm zahărul și omogenizăm. Adăugăm esența, gălbenușul și făina. Fursecurile rapide cu cocos se coc, la fel ca si bezelele, la temperatura scazuta fata de alte fursecuri, prajituri. Se incinge cuptorul la 120° C (foc mic la cuptoarele cu gaz) si se coc la aceasta temperatura circa 30 de minute. Se lasa la racorit inainte de a le scoate din tava (sunt foarte fragile cat sunt calde). FURSECURI CU NUCA DE COCOS - INGREDIENTE 200 g faina 100 g fulgi de nuca de cocos 100 g zahar 5 g praf de copt 80 ml ulei flaorea soarelui/arahide 2 oua medii 30 ml lapte 1 varf cutit sare 100 g zahar tos + 50 g zahar pudra (pentru tavalit) 100 g nuca de cocos rasa si deshidratata (fulgi) Am pregatit ingredientele pentru fursecuri nevinovate: bananele, fulgii de nuca de cocos si cele 2 albusuri. Mod de preparare fursecuri nevinovate Primul lucur: am incins cuptorul la 200 C (treapta inalta la cele cu gaz). Am bautut spuma tare cele 2 albusuri (eu le-am adaugat si un strop de sare). 1 lingurita esenta de vanilie 4 lingurite lapte 1 varf cutit sare Mod de preparare reteta Fursecuri bilute cu nuca de cocos Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Intr-un bol se pun 50 gr de nuca de cocos, faina si 30 gr de zahar pudra. Se adauga untul si esenta de vanilie si se amesteca totul pana se obtine un aluat omogen. 50 g fulgi de nuca de cocos; Ingrediente glazura. 150 g zahar pudra; 4-5 linguri suc de lamaie; fulgi de nuca de cocos; Mod de preparare aluat fursecuri. Punem in robot untul rece taiat in patratele mici, faina, amidonul, zaharul pudra si semintele unui baton de vanilie sau esenta de vanilie. Actionam robotul iar cand aluatul s-a compactat zkGj8B.

fursecuri cu nuca de cocos