Ce beneficii au castanele pentru sanatate? 1. Contin multa vitamina E, esentiala pentru o piele hidratata si elastica. 100 de grame de castane contin o treime din necesarul zilnic al unui adult. 2. Sunt bogate in zinc, potasiu, fosfor, magneziu, fier, lecitina, vitamina C, plus vitamine din complexul B. 3. Castanele comestibile au proprietati remineralizante, bacteriostatice, stomatice si de combatere a anemie i. Castanele contin substante nutritive, de aceea sunt recomandate copiilor, bolnavilor si persoanelor aflate in convalescenta. Ceaiul din scoarta de castan ajuta la scaderea temperaturii corporale in cazuri de febra. Castanele comestibile sunt delicioase, fie prăjite, coapte sau fierte în supe sau alte rețete și au o valoare nutritivă considerabilă. Castanele sunt recomandate și pentru îmbunătățirea circulației sau tratarea inflamațiilor Baia de picioare cu frunze de castan și fructe de castan întăreşte vasele de sânge și tratează inflamaţiile. Cum se coc castanele? Castanele se coc circa 30 minute la 200° C. Dupa circa 10 minute apa se evapora si trebuie amestecat la fiecare 5 minute in tava cu castane (cu o spatula de lemn sau prin scuturarea energica a tavii), pentru a se praji pe toate partile. Daca mai este apa, scuturati cu grija ca sa nu va opariti pe maini. Pentru cei care nu stiu, castanele sunt in fond fructe oleaginoase, dar spre deosebire de cele cu care ne-am obisnuit acestea nu contin multe grasimi, ci mai degraba carbohidrati buni de care organismul are mare nevoie. Numarul de calorii poate speria putin si anume 200 calorii la 100 de grame, dar nutritionistii considera ca oricum nu consumam mai mult de 100 de grame intr-o zi daca ne propunem. kfA0X.

ce contin castanele comestibile