Ingrediente. 800 g carne de porc grasă cu os. 5 l apa ( pentru că o să scadă la fiert și nu mai adăugăm altă apă) 100 g ceapă roșie tocată grossier. 200 g zarzavat de ciorbă congelat (morcov,ardei gras, țelină, postârnac -eu îl fac mereu ) 500 g cartofi tăiați cuburi. 50 g de orez cu bob rotund. 400 g cu sos de roșii proaspăt. MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba ardeleneasca cu tarhon: Pentru inceput portionam pulpa de porc si o punem la fiert. Intre timp cat fierbe carnita, taiem ceapa marunt, iar 3 morcovi, telina, pastarnacul, radacina de patrunjel si ardeiul le taiem cubulete medii. Punem intr-un vas uleiul si legumele, le calim cateva minute, adaugam apa, dupa care Ciorba din ciolan de porc proaspat cu legume si tarhon (*) ★ (*) ★ (*) ★ (*) ★ (*) ★ (12) Aurora . 494 retete postate . Chef. Ciorba din ciolan de porc proaspat cu legume si tarhon Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in septembrie 2022. Lu Ma Mi Jo Vi Sâ Du ; SEPT. 1 . 2 . 3 Scoateti verdeturile si ciolanul din oala. Adaugati otet dupa gust (eu am pus 4 linguri) si lasati sa mai fiarba 2 minute. Stingeti focul sub oala si adaugati patrunjelul si restul de tarhon tocat. Dezosati ciolanul si taiati carnea cuburi care intra in lingura. Puneti carnea inapoi in oala. Printeaza reteta Ingrediente: 500 gr. carne de porc cu os 1 ceapa 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 buc. praz 1 buc. telina (4 cm.) 1 dovlecel 2 cartofi 200 gr. legume congelate (mazare, fasole verde, morcov, conopida) 600 ml. bors 5 rosii 200 ml. bulion Tarhon maruntit 1 legatura patrunjel 7YvLW7.

ciorba de porc cu tarhon